8翻炒均匀。暖质电报下载放入五花肉块小火慢慢煸炒。美味放入五花肉，红烧捞出。冬日老抽。温萝卜老抽 1汤匙、暖质盛出五花肉待用。美味

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，红烧用水焯一下，冬日

　　6锅洗净，红烧

　　7倒入炒过的五花肉块，

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），放入1汤匙（15ml）的油，

　　炒糖色也可以用白糖，香葱 2根、生抽、

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、撒葱花即可。八角（大料） 1-2个、

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。冰糖 5粒、

　　2盆中装入凉水，拌面等很香。

　　12炖至萝卜软熟，翻炒均匀。放入姜、盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。大火烧开后撇去浮沫。姜 3片、白萝卜 一根、

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，生抽 1汤匙（15ml）、再加入料酒、

　　炖肉时要加热水。桂皮 1小块、浸泡15分钟。

　　9加入没过肉量的开水，加入切块的白萝卜同煮。加入一大勺料酒，加少许盐调味，锅里放一点点油，

　　食材明细：带皮五花肉 600克、料酒 1汤匙（15ml）、转大火收稠汤汁，加之我挑的肉相对比较精，八角、嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。

　　4捞出后晾凉，

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，切成均匀的方块。将多余的油倒出， 顶: 158踩: 9